めだか水産 広報部

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サンマにつく寄生虫『ペンネラ(サンマヒジキムシ)』!黒いヒモのような奇妙な生物は人間には無害です

サンマの体にヒジキのような黒いヒモのようなものがくっついていたことはありませんか?それはペンネラ(サンマヒジキムシ)という寄生虫の一種です。食べても人間に寄生することはなく無害です。安心してください。このサンマヒジキムシについて解説しています。

豊洲市場は今見ておくべし!魚のプロが教える【豊洲市場】の歩き方ガイド vol.1

2018年10月11日、築地市場の80年の歴史を受け継ぎ、ついに東京都中央卸売市場豊洲市場、通称【豊洲市場】が開場しました。 ニュース等のメディアでは移転に伴って様々な報道がされてきましたが、開場後1週間が経過し、毎日歩き回っている筆者としては豊洲市場やその周辺は観光スポットとして非常に優れていると思います。 豊洲市場で働いている魚のプロであるめだか水産広報部が、豊洲市場の見どころや歩き方、グルメ […]

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