バナメイエビはダイエットに効果的？ バナメイエビは、プリプリとした身と甘みが特徴的な海産物で、日本をはじめとする世界中で人気があります。今ではスーパーや外食産業には欠かせない重要なエビです。 また、低カロリーでありながら、タンパク質やビタミン類を豊富に含んでおり、ダイエットにもおすすめの食材です。この記事では、バナメイエビがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点 […]
飲食店にとって『鮮魚の仕入れ』は最も難しい課題 日本の代表的かつ特徴的な食文化である寿司や天ぷら、お刺身。これらの料理には当然のことながら鮮魚が欠かせません。 鮮魚を扱いたいけれど、富山県という場所柄、近場で新鮮な鮮魚を扱う店が少なかったり、市場に足を運んでも入荷数が少なく良品の選択肢が少ないことでお悩みの飲食店の方も多いのではないでしょうか？ 大きな市場や漁港へ行けば良品が手に入ると思いつつも、 […]
サザエはダイエットに効果的？ サザエは、日本の伝統的な食材で、味噌汁や酒蒸し、バーベキュー、壷焼きなどの様々な料理に使われる巻貝の一種です。栄養価も高く、ダイエットにもおすすめの食材です。 この記事では、サザエがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点について説明します。 サザエのカロリーは高い？低い？ サザエは、100gあたり約79kcalであり、タンパク質含有 […]
飲食店にとって『鮮魚の仕入れ』は最も難しい課題 日本の代表的かつ特徴的な食文化である寿司や天ぷら、お刺身。これらの料理には当然のことながら鮮魚が欠かせません。 鮮魚を扱いたいけれど、福井県という場所柄、近場で新鮮な鮮魚を扱う店が少なかったり、市場に足を運んでも入荷数が少なく良品の選択肢が少ないことでお悩みの飲食店の方も多いのではないでしょうか？ 大きな市場や漁港へ行けば良品が手に入ると思いつつも、 […]
クルマエビはダイエットに効果的？ クルマエビは、甲殻類の一種で、日本を含む世界中の海で漁獲される海産物です。天ぷらやお寿司にはクルマエビが欠かせません。 小型のエビで、身が繊細で柔らかく、甘みがあり、料理によく使われます。低カロリーでありながら、タンパク質やビタミン類を豊富に含み、ダイエットにもおすすめです。 この記事では、クルマエビがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また […]
イワナはダイエットに効果的？ イワナは、淡水魚の一種で、脂肪分が少なく、低カロリーでありながら、タンパク質やビタミン類を豊富に含んでいます。 釣りの対象魚としても非常に人気で、渓流に生息し養殖も行われています。旬の時期は夏です。 この記事では、イワナがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点について説明します。 イワナのカロリーは高い？低い？ イワナは、100gあ […]
飲食店にとって『鮮魚の仕入れ』は最も難しい課題 日本の代表的かつ特徴的な食文化である寿司や天ぷら、お刺身。これらの料理には当然のことながら鮮魚が欠かせません。 鮮魚を扱いたいけれど、愛知県という場所柄、近場で新鮮な鮮魚を扱う店が少なかったり、市場に足を運んでも入荷数が少なく良品の選択肢が少ないことでお悩みの飲食店の方も多いのではないでしょうか？ 大きな市場や漁港へ行けば良品が手に入ると思いつつも、 […]
タチウオはダイエットに効果的？ タチウオは、日本をはじめとする世界中の海で漁獲される魚の一種で、釣りの対象魚としても大変人気の食材です。 低カロリーでありながら、タンパク質やビタミン類を豊富に含み、ダイエットにもおすすめです。この記事では、タチウオがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点について説明します。 タチウオのカロリーは高い？低い？ タチウオは、100g […]
甘エビはダイエットに効果的？ 甘エビは、日本を代表する高級食材の一つであり、甘い味わいとプリプリとした食感が特徴的です。この記事では、甘エビがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点について説明します。 甘エビのカロリーは高い？低い？ 甘エビは、100gあたり約85kcalであり、タンパク質含有量は約20gです。カロリーは非常に低く、タンパク質含有量が豊富であり、 […]
トロ舟で作るビオトープはメダカにとって最適な環境 トロ舟で作るビオトープはメダカにとって最適な環境です。 トロ舟とは、プラ舟とも言い、建設用で使用されている道具でコンクリートを混ぜたり野菜を洗ったりさまざまな用途で使用できる容器です。 トロ舟は深さが浅く表面積が大きいためメダカの飼育にも大変使い勝手が良く、レイアウトの幅が広いのでメダカビオトープを作るのに適しています。 トロ舟の材質は、プラスチッ […]
