「エビ」の検索結果82件

エビ

豊洲市場･築地市場

2019年11月12日
2023年5月20日

豊洲市場での買出し時におすすめの仲卸を紹介します！鮮魚、マグロ、干物･珍味、エビカニ、どれでもあるよ

豊洲市場での買い物時にどこの仲卸がおすすめ？ということで私たちがおすすめするお店を紹介します。鮮魚は東京鈴木屋、干物は山忠、マグロとすし種は大元商店。買出し人と買い物客の方に見ていただきたい記事です。

豊洲市場･築地市場

2019年11月12日
2023年5月20日

豊洲市場に一般人は入場可能？実は買い物を目的とした『買出人』なら入場可能です！

豊洲市場は一般の観光客が仲卸売場に入場および買い物をすることができません。しかし『買出し人』としてなら一般の方でも買い物をすることができます。入場方法、注意点、買い物の方法をお伝えします。

ボディメイク

2019年9月10日
2022年4月22日

サーモンは筋トレに効果あり？効果なし？食べるなら『天然の秋鮭』がおすすめだ！

サーモン及び鮭は筋トレに効果があるのか？ないのか？サーモンの種類は『天然の秋鮭』がコスト的にも栄養的にも良いと考えています。アスタキサンチンはビタミンCの約6000倍、ビタミンEの500倍から1,000倍ともいわれる抗酸化作用があるそうです。動脈硬化予防、眼精疲労の軽減等の効果があるとされています。

豊洲市場･築地市場

2019年9月9日
2021年3月7日

豊洲市場の仲卸売場は観光客は入場できるの？一般開放はいつから？年末にイクラや数の子が買いたい！

豊洲市場に年末のいくらや数の子、鮭などの正月食材を一般の人が買い物に行くことはできる？一般開放の情報や仲卸売場へ入場方法、年末の開市日や休市日などをご紹介しています。

ととけん一級が執筆したよ

2019年8月22日
2020年11月4日

高知県の郷土料理『皿鉢料理（さわちりょうり）』がスゴイ！カツオの刺身やサバの姿寿司などを豪快に盛り付ける宴会料理！

高知県の郷土料理『皿鉢料理』はイベントごとやお祝い、お盆や正月などにふるまわれる宴会料理です。カツオのたたきやゴマサバの姿寿司、あるいは羊羹（ようかん）まで、大皿にとにかくごちそうを豪快に盛り付けた料理です。YouTubeチャンネル『さかなでのみましょう』では実際に皿鉢料理を作って食べています！

ととけん一級が執筆したよ

2019年8月5日
2020年2月27日

水産業界に就職したい人は見て！どんな仕事がある？動向は？業界研究にどうぞ！

私たちの生活に欠かすことのできない農林業や水産業。これらをまとめて農林水産業といいます。農林水産業とは、具体的には人間生活に必要な食料や木材などを生産する仕事のことです。と聞くと、就職したら米を作る農家のような仕事をするのかとか、漁師のように船で海へ出て魚を獲る仕事をするのかと思いがちですが、決してそんなことはありません。今あなたが学生さんで、水産関係の会社に就職することになったとしても、大半は他の多くの業界と同じように営業や人事、マーケティングなどの仕事に就くことになるでしょう。水産業界は魚介類の生産から流通、販売を行う仕事と考えてもらえればと思います。水産業という業界の中にも、漁業、流通業・卸売業、IT業、小売業、製造業など様々な分野があるのです。

豊洲市場･築地市場

2019年7月11日
2023年5月20日

個人経営の飲食店は必見！豊洲市場でマグロを仕入れる方法と押さえておきたいポイント

個人経営の飲食店の皆さん、値段を重視して既存の仕入先から仕入れられる一番安いマグロを使ってたりなんてしませんか？ハッキリ言ってしまえば個人経営の飲食店が一般の納品業者から仕入れることのできる安いマグロは、正直に言ってしまえば回転寿司に劣る品質にしかならないのです。飲食店にマグロや鮮魚を卸し続けてきた筆者が、美味しいマグロの仕入れ方を特別にお伝えします！

メダカ