Portez un masque dans le marché de Toyosu.
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/toyosu/pdf/kenngaku/pamphlet-english.pdf
Si vous venez nous rendre visite, veuillez cliquer sur le lien suivant pour obtenir des informations touristiques. (En anglais)
- 1 Le marché de Toyosu attire de plus en plus de touristes.
- 2 Différents types de trous d’homme dans le bâtiment de la pêche.
- 3 Trou d’homme du marché Toyosu 1 : iki
- 4 Trou d’homme du marché Toyosu 2 : Meikiki
- 5 Trou d’homme du marché Toyosu 3 : Uogashi (marché aux poissons)
- 6 Mickey caché au marché Toyosu ! La bouche d’égout fantôme « Tsukiji ».
- 7 Les visiteurs ne sont pas autorisés à pénétrer dans le marché intermédiaire et la zone de vente en gros du marché Toyosu.
Le marché de Toyosu attire de plus en plus de touristes.
Le marché de Toyosu a quitté le marché de Tsukiji en octobre 2018.
Medaka Suisan a jusqu’à présent présenté diverses informations sur le marché Toyosu, y compris les endroits recommandés pour visiter et prendre des photos.
Avec de plus en plus de touristes qui viennent sur le marché ces jours-ci, il est certain qu’il deviendra un endroit populaire à l’avenir !
À partir de 2022/10, les zones ouvertes aux visiteurs sont limitées et certaines zones, comme l’intérieur de la zone de vente en gros du milieu, sont inaccessibles.
Différents types de trous d’homme dans le bâtiment de la pêche.
Saviez-vous que le marché Toyosu a un mystérieux souci du détail ?
Eh bien, les bouches d’égout (ou plus exactement, les plaques d’égout) du marché sont d’origine du marché Toyosu, et il en existe plusieurs types différents !
Les regards de visite connaissent actuellement un certain essor, et l’intérêt pour les regards de visite semble croître lentement.
L’auteur entre et sort du marché Toyosu tous les jours. Cette fois, je vous présenterai également une bouche d’égout rare, dont on dit qu’elle est la seule sur le marché !
Trou d’homme du marché Toyosu 1 : iki
Cela signifie-t-il que même si le marché est déplacé de Tsukiji à Toyosu, le style Edo « chic et inélégant » des personnes qui travaillent sur le marché ne changera pas ? C’est un trou d’homme pour le drainage de la cuisine.
Trou d’homme du marché Toyosu 2 : Meikiki
Ce « Meiki » est un regard pour les eaux usées domestiques. Elle a été prise avant le déménagement, donc elle est très propre. Le type est « eaux usées domestiques ».
Le marché de Toyosu attire des produits marins provenant non seulement de tout le Japon mais aussi du monde entier. C’est le connaisseur des grossistes intermédiaires et des chefs qui sont les acheteurs qui trouve le pétillant parmi eux, n’est-ce pas ?
En fait, l’auteur estime que la capacité à être un connaisseur signifie livrer le bon poisson à ses clients.
Trou d’homme du marché Toyosu 3 : Uogashi (marché aux poissons)
La bouche d’égout de « Uogashi » est un système de drainage commercial. Cette photo a également été prise avant le déménagement, elle est donc magnifique.
Le marché aux poissons de Tokyo est né à Nihonbashi à l’époque Edo, a déménagé à Tsukiji à l’époque Showa, puis à Toyosu à l’époque Heisei.
Elle continuera à jouer un rôle important dans la livraison de poisson sur nos tables et dans nos restaurants, y compris les restaurants de sushis.
Mickey caché au marché Toyosu ! La bouche d’égout fantôme « Tsukiji ».
Les trois regards de visite présentés jusqu’à présent sont « Iki », « Mekiki » et « Uogashi ».
Ces trois types sont souvent visibles lorsqu’on se promène sur le marché, mais il n’y a que quelques bouches d’égout cachées de type Mickey sur le marché.
C’est la bouche d’égout « Tsukiji ». L’auteur en a également trouvé un par hasard en se promenant sur le marché. L’emplacement est un secret, mais nous avons confirmé qu’il y en a plusieurs sur le marché.
Il est probable que peu de gens aient trouvé cet endroit. Le type de ce regard est « alimentation en eau ».
Les visiteurs ne sont pas autorisés à pénétrer dans le marché intermédiaire et la zone de vente en gros du marché Toyosu.
Malgré l’introduction jusqu’à présent, depuis le 12 décembre 2018, le hall de gros du département de la pêche où se trouvent ces regards est fermé aux visiteurs.
Il est compréhensible que l’entrée en tant que visite soit interdite car il y a de nombreux dangers sur le marché, mais puisque nous sommes ici, nous aimerions voir différents endroits.
Espérons que les restrictions seront levées à l’avenir.
