Lleve una máscara en el mercado de Toyosu.
Si viene de visita, haga clic en el siguiente enlace para obtener información turística.(En inglés)
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/toyosu/pdf/kenngaku/pamphlet-english.pdf
- 1 Hablando del mercado de Toyosu, ¡todavía quiero ver la subasta de atún!
- 2 Noviembre de 2020 Se han reanudado las visitas a la subasta de atún.
- 3 Para visitar la subasta de atún se requiere una solicitud previa (por sorteo).
- 4 No se requiere ninguna solicitud para el espacio de visualización del segundo piso.
- 5 Cómo solicitar la subasta de atún del mercado de Toyosu
- 6 Identificación requerida el día de la visita.
- 7 ¡Los mercados tienen días libres! Preste atención a los días en que el mercado está cerrado
- 8 Horario de la subasta de atún en el mercado de Toyosu.
- 9 Si no es muy difícil levantarse temprano, deberías ir.
Hablando del mercado de Toyosu, ¡todavía quiero ver la subasta de atún!
*Actualizado a octubre de 2022.
El mercado de Toyosu, uno de los mayores mercados mayoristas del mundo, fue reubicado desde el mercado de Tsukiji y abrió sus puertas en octubre de 2018. Su nombre oficial es «Tokyo Central Wholesale Market Toyosu Market».
El mercado de Toyosu es una fuente diaria de atún y pescado fresco procedente de todo Japón y del mundo.
El mercado de Toyosu es mundialmente conocido como el mercado del atún más fino y exclusivo del mundo.
En el mercado de Toyosu, el atún se negocia básicamente uno a uno en una «subasta».
La visión de muchos mayoristas reunidos para juzgar el atún es un espectáculo serio. Es indescriptiblemente poderoso.
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Noviembre de 2020 Se han reanudado las visitas a la subasta de atún.
Las visitas a las subastas de atún se cancelaron anteriormente para evitar la propagación del nuevo coronavirus, pero se han reanudado a partir de noviembre de 2020.
Sin embargo, el número de personas sorteadas es muy limitado, por lo que, aunque solicite la visita, no siempre podrá hacerlo.
Además, hay que llevar una mascarilla y comprobar la temperatura en el momento de la entrada. Consulte el sitio web del Mercado Central de Tokio antes de hacer planes.
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/toyosu/kenngaku/
Para visitar la subasta de atún se requiere una solicitud previa (por sorteo).
Para ver la subasta de atún desde el mirador especial que aparece en la foto, hay que solicitarlo con antelación (por sorteo).
Consulte el sitio web del Mercado Central de Tokio con suficiente antelación.
Tenga en cuenta que, aunque acuda al mercado en la mañana del día sin registrarse, no podrá ver la subasta de atún en la plataforma de observación dedicada a ello.
No se requiere ninguna solicitud para el espacio de visualización del segundo piso.
Las visitas pueden realizarse en otros lugares sin necesidad de registrarse.
La segunda planta del edificio de venta de pescado está disponible para las visitas y no requiere una solicitud. Los visitantes pueden ver la subasta de atún desde arriba.
El espacio de visualización está abierto desde las 5 de la mañana los días de apertura del mercado.
Esto es un buen detalle, ya que era difícil hacer turismo en el antiguo mercado de Tsukiji debido a las estrictas restricciones.
Sin embargo, no se puede oír a los subastadores debido a las paredes de cristal, y puede ser difícil conseguir una buena foto, pero al menos se puede tener una idea del ambiente.
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Cómo solicitar la subasta de atún del mercado de Toyosu
Las subastas de atún pueden solicitarse por Internet (en la página web del Mercado Central de Tokio) o por teléfono.
Tenga en cuenta que el plazo es sorprendentemente temprano (por ejemplo, para una visita en diciembre de 2022, las solicitudes deben presentarse antes de la primera quincena de noviembre de 2022).
Si presenta su solicitud en línea y gana un premio, recibirá un correo electrónico para informarle de su selección.
Tendrá que presentar este correo electrónico en pantalla o imprimirlo también el día del evento, así que guárdelo.
Identificación requerida el día de la visita.
En el mostrador de recepción, el día de la visita, se exigen documentos de identificación con la dirección, como el permiso de conducir, la tarjeta del seguro, el carné de estudiante o el pasaporte.
Sólo la persona que presentó la solicitud y la persona cuyo nombre se inscribió como acompañante en el momento de la solicitud pueden visitarla.
¡Los mercados tienen días libres! Preste atención a los días en que el mercado está cerrado
El mercado de Toyosu no está abierto todo el año, sino que tiene días fijos de cierre (días de mercado cerrado).
Si visita el mercado de Toyosu en un día cerrado, no habrá nadie y no podrá entrar, así que asegúrese de comprobarlo antes de visitarlo.
Puede consultar los días de apertura en la página web del Mercado Central Mayorista Metropolitano de Tokio. (Ir a la página web del Mercado Central Mayorista de Tokio)
Horario de la subasta de atún en el mercado de Toyosu.
Las visitas a la subasta de atún en el mercado de Toyosu tienen lugar en turnos de unos 10 minutos, que comienzan a las 5.30 y terminan a las 6.15, si se visita la cubierta dedicada a ello, donde hay que solicitarla.
Si la visita se realiza desde el pasillo de visitantes de la segunda planta de la sala de venta al por mayor de productos pesqueros, donde no es necesario presentar una solicitud, puede tomarse su tiempo y observar todo lo que quiera.
Si no es muy difícil levantarse temprano, deberías ir.
¿Está interesado en visitar la subasta de atún en el mercado de Toyosu?
No tendrá mucho del ambiente de mercado y de la animada era Showa del antiguo mercado de Tsukiji, pero podrá conocer el extraordinario mundo de cientos de atunes gigantes.
Es difícil llegar tan temprano, pero si tiene la oportunidad, vaya.
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