豊漁│めだか水産広報部

【サンマ】今年はサンマが豊漁の予感！値段が下がるのはいつごろから？

秋の味覚といえば最初に浮かぶのがサンマ。2018年のサンマは豊漁といわれています。サンマの漁獲量やいつごろから値段が下がるのか、今年のサンマは脂が乗っているか？など最新の情報をお届けします。

イワシ･いわし缶

最近イワシって食べましたか？めだか水産では築地市場とのつながりからイワシに関する情報も多く届いています。そろそろサンマの時期を迎えますが、ニュースになるのは近年のサンマの不良ばかり。一方マイワシはというと、実は脂のりも良く資源量も漁獲量も増加傾向にあるみたいです。