CATEGORY サーモン・鮭

サーモンのマニアックな情報から、サーモンや鮭の商品情報や美味しい商品のレビューなど、サーモンに関する情報をお届けします。築地市場や豊洲市場と縁の深いめだか水産ならではの濃い情報をお届けします。

みんな大好きトラウトサーモンやアトランティックサーモンについて調べてみた。サーモンじゃなくてニジマス?結局サケとマスの違いって?

サーモンはマグロやマダイ、ブリなど日本の代表的な養殖魚に比べて餌料効率が良い養殖魚です。アトランティックサーモンは鮮魚で空輸される脂のりの良い高級サーモン。トラウトサーモンは養殖したニジマスです。マスとサケの違いや紅富士、讃岐さーもん、ギンヒカリなど各地のブランドサーモンも紹介しています。

北海道の激ウマおつまみ『さざ波サーモン』を君は知っているか?カラフトマスを使った絶品鮭とばだよ

北海道知床半島の極上サーモンおつまみ『さざ波サーモン』の紹介記事です。オホーツクサーモンと呼ばれるブランドの天然カラフトマスを使用、皮まで美味しい止まらない最高のサケおつまみです。

【鮭缶】木の屋石巻水産『鮭の中骨水煮』が料理にもおつまみにも万能なスゴイ缶詰だった

話題の健康成分アスタキサンチンが豊富に含まれる鮭缶。銀鮭を使用した木の屋石巻水産『鮭の中骨水煮』は脂のりも抜群で骨まで柔らかくカルシウムもたっぷり摂れるおつまみにも料理にもぴったりの缶詰です。

大人気商品『サーモン塩辛』業務用サイズがあった!たっぷり500gで毎日お得にサーモン生活を送ろう

テレビや雑誌などのメディアで大人気の珍味、サーモン塩辛の業務用サイズがあるんです。たっぷり500g入りでサーモン好きも大満足。冷凍流通ですので賞味期限も長く、居酒屋さんなどの飲食店では非常に使いやすい商品です。

【まとめ】お歳暮におすすめの縁起の良い海産物5選!それぞれの縁起も解説します

12月はお歳暮シーズン。でも贈り物を選ぶのってすごく大変ですよね。お世話になった先生に、離れて暮らしている両親に、親戚一同に…なるべく縁起が良くて喜んでもらえるようなものをチョイスしたいところです。この記事では縁起のよい海産物に絞ってお歳暮におすすめの品をエビやカニ、マグロなどを紹介します!

三幸『サーモン塩辛』がスゴい!食べ方や保存方法、サーモンの種類をご紹介!【在庫あります】

サーモン塩辛は株式会社三幸が製造する最近話題の美味しい珍味です。サーモン塩辛の食べ方や保存方法、使っているサーモンの種類や味の紹介をしています。プレゼントやギフトに非常に喜ばれる珍味です。