2023年Amazonプライムデーで見逃せない!サーモンの選び方ガイド

2023年Amazon プライムデーがやってきた!

Amazonプライムデーは、年に一度全世界で同時に開催されるAmazon最大級のプライム会員限定セールイベントです。Amazonに出品されているあらゆる商品がセール対象となることから毎年大きな注目を集めています。※プライムデーに参加するためにはAmazonプライム会員になる必要があります。

2023年のAmazonプライムデーの開催期間は7月11日(火)0:00から7月12日(水)23:59までの48時間です。一部商品はプライムデー先行セールとして、7月9日0時から販売開始されます。

サーモンや鮭は毎日の食卓におなじみの食材として大人気です。適切なものを選べば長期保存できるものがあり、セール時に買っておくのは家計にもグルメにも非常に効果的です!

本記事ではシーフードの専門家であるめだか水産が、Amazonプライムデーで購入できるおすすめのサーモンや鮭を紹介します。ぜひこの機会に買いだめしておきましょう!

Amazon プライムデーでのお買い得情報の探し方

Amazon プライムデーのお買い得情報を探すためには、いくつかの方法があります。まず、Amazonのウェブサイトやアプリで、プライムデーの特設ページをチェックすることが重要です。ここには、セールの開始時間、対象商品、割引率などの情報が掲載されています。

お気に入りの商品を「ウィッシュリスト」に追加しておくと、その商品がセール対象になった際に通知が来ます。さらに、Amazonの「今日のお得情報」ページもチェックすると、プライムデーだけでなく、日々の特別セール情報も得ることができます。

プライムデーで買えるサーモンの選び方

サーモンはお刺身、海鮮丼、すしなどご馳走の一つとしてとても人気の食材です。さらに最近ではDHAやEPAなど人間が体内で作り出すことのできない不飽和脂肪酸の健康効果が非常に注目を集めています。

以下に、美味しいサーモンを選ぶための基本的な選び方やサーモンの種類を紹介します。

冷凍(フローズン)か冷蔵(チルド)か

お刺身用のサーモンは冷凍・冷蔵どちらも販売されています。ただし、基本的には冷凍を購入することをおすすめします。

冷蔵のほうがなんとなく新鮮なイメージがあるかもしれませんが、冷蔵であっても発送してから自宅に到着してサーモンを食べるまでに数日はかかってしまいます。

また、冷蔵で販売されているサーモンは冷凍サーモンを回答したものを販売している可能性があるからです。

冷凍ものは生のサーモンを冷凍し、基本的にはそのまま自宅に到着するため冷蔵サーモンよりも鮮度が良い場合があります。(最近は一度も冷凍せず生のまま販売されることもあります)

トラウトサーモンかアトランティックサーモンか

現在日本に出回っているサーモンは、主に「トラウトサーモン」か「アトランティックサーモン」があります。

トラウトサーモンは品種改良されたニジマスを淡水または海面で養殖したもので、アトランティックサーモンはタイセイヨウサケという種類の鮭です。ノルウェーサーモンと呼ばれることもあります。

アトランティックサーモンのほうが脂のりが良く高級なサーモンですが、脂がしつこいと感じる人もいるそうですので好みによるでしょう。どちらもお刺身や丼など生で食べられます。もちろんソテーやフライなど加熱してもとても美味しいです。

サーモンが余った時は以下のレシピがおすすめです。

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サーモンユッケ丼

プライムデーで買える鮭の選び方

朝食にも夕食にも顔を出す、鮭の塩焼きは日本の食卓の定番のおかずといえます。スーパーで購入する食材というイメージがあるかもしれませんが、大量に購入するのであればAmazonなどネットショッピングを利用するのがおすすめです。

鮭にもいくつかの種類があり、選択を間違えると『思っていたほど脂がのっていなくてガッカリ…』『色が鮭のイメージじゃなくてガッカリ…』ということになりかねません。

鮭の種類ごとの違いや特徴について以下にご紹介します。商品はプライムデーで実際にセール対象になるかは未確認ですが、普段のお買い物としても大変おすすめできます。

脂がのってジューシー。塩辛くないものが好きなら「銀鮭」を選ぼう

銀鮭は日本国内でも宮城県などを中心にさかんに養殖されているサーモンの一種です。出回っている銀鮭のほとんどは養殖であり、日本以外ではチリなどで養殖されており、スーパーでもおなじみの食材です。

銀鮭は養殖サーモンなので脂のりがよく、ジューシーでやわらかく誰でも食べやすい味です。朝食にも夕食にも合う味で、塩焼きやフライ、ムニエルなど調理方法も選びません。

Amazonプライムデーではアウトレット品などを狙うと良いでしょう。銀鮭は養殖のためしっぽの部分まで脂のりが良好です。以下の商品などは非常にお買い得ではないでしょうか。

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昔ながらの天然鮭なら「紅鮭」を選ぼう

鮭といえば赤くて塩辛いもの、という方には「紅鮭(ベニザケ)」という種類のサーモンをおすすめします。

紅鮭はロシア周辺で漁獲される天然のサーモンです。養殖は現在のところ基本的に出回っていません。

脂のりはそこまで強くなく、保存食やごはんのおかずとしての位置づけのため銀鮭と比べるとかなり塩辛く味付されていることが多いです。

おにぎりの具にしたり、少量でいいから満足度の高い鮭を食べたい方には紅鮭をおすすめします。

Amazonプライムデーにおすすめの理由は保存性の良さ。塩辛く調味されているため水分量も少ないので、保存にも効果的です。より長期間の冷凍保存が期待できます。

鮭が薄くなった?

最近、スーパーで売っている鮭が薄くなったと感じませんか?スーパーなど消費者に近い販売手法では1枚あたりの価格を気にするお客が多いため、値段は据え置きで量を減らす販売方法が採用されます。

ネット販売では基本的に1kgくらいの単位で販売されるため、薄っぺらい鮭はほとんど売っていません。Amazonプライムデーだからこそ、普段食べる食材を買いだめしておくことをおすすめします。

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Amazon プライムデーでサーモン・鮭を賢く買いだめしよう!

Amazonプライムデーは、何を買うべきか、いつ買うべきかを計画的に進めることでよりお得に商品をゲットできます。上記でご紹介した冷凍エビはもちろん、その他にも様々な種類のシーフードがセール対象となっています。

特に気になる商品がある場合は、ウィッシュリスト(欲しいものリスト)に追加しておきましょう。そうすれば、その商品がセール対象になった際に通知が来るため、見逃すことがありません。

さらにAmazonプライムデーでは、一定時間だけ特定の商品を特別価格で提供するタイムセールが開催されます。タイムセールの商品は大きな割引が適用されることが多いので、チェックする価値があります。ただし、タイムセールは数量限定で、時間が来るとすぐに売り切れてしまうこともあるため、早めに購入することをおすすめします。

皆さんもAmazonプライムデーで冷凍エビを買いだめして、健康で美味しい食事を手に入れましょう。

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