CATEGORY イワシ・いわし缶

イワシのマニアックな情報から、イワシの商品情報や美味しい商品のレビューなど、イワシに関する情報をお届けします。築地市場や豊洲市場と縁の深いめだか水産ならではの濃い情報をお届けします。

【動画あり】イワシの旬は梅雨!入梅いわし(にゅうばいわし)を美味しく食べよう

梅雨時期に旬を迎える魚として有名なのがイワシ(マイワシ)です。とくにこの時期のものを入梅いわしとして珍重しています。一年で最も脂がのる時期とされ、健康効果の高いEPAやDHAを多く含むことで非常に注目を浴びることと思われます。

【いわし缶】カルディにおしゃれでかわいいオリジナルいわし水煮缶が登場!産地は?味は?食べ方は?いわし缶マスターが紹介するよ

カルディで販売されているいわし水煮缶が話題になりそうな予感!アレンジもできる優等生。イワシは国産を使用し脂のりがよくDHA、EPAが非常に豊富。健康にも良い食材としてストックに活躍しそうです。

青魚イワシの健康効果がスゴイ。EPA、DHAで薄毛や血液サラサラ、栄養も豊富な秘密を大公開!

イワシ、とくにマイワシの健康効果と食べ方について解説します。イワシに豊富に含まれるEPAは薄毛や動脈硬化、心臓病の予防に効果があるとされています。イワシ缶ならカルシウムやコラーゲン、ビタミンを効率的に摂取することが可能です。

【イワシ缶】迷ったらこれを買うべし!マルハ『月花 いわし水煮』はEPAたっぷりのオススメ最強お手軽健康食材

一般のスーパーやコンビニで販売されているイワシ缶の中でもっともオススメできるのがこのマルハ月花いわし水煮です。EPAの量が非常に多く健康効果がかなり期待できます。DHAやEPAを摂取するには汁ごと料理に使うのがおすすめです。トマト缶を使ったパスタもご紹介。

いわし缶とトマト缶で作るパスタが美味すぎ!EPAもたっぷり摂れる素敵レシピを紹介!

2019年、サバ缶に次ぐブームとなりそうな「いわし缶詰」とトマト缶を使ったオリジナルレシピを紹介。EPAもたっぷり摂れて煮込むだけの超簡単メニューです。マルハ月花いわし水煮を使用し美味しいパスタに仕上げました。

【花粉症対策】青魚に含まれるEPAが花粉症に効くかも!?EPAを多く含む食品を紹介します

イワシやサバなどの青魚に豊富に含まれるEPAが花粉症に効果があるとして話題になりそうです。EAPの効率のよい摂取方法、EPAを多く含むについて解説しています。旬の時期のイワシを食べるのがオススメ。最もEPAを効率よく摂取するための食べ方もご紹介します。

【いわし缶】花粉症にイワシやサバなどの青魚は効果あり?効果なし?EPAやDHAのアレルギー緩和効果を調べてみた

イワシやサバを代表とする青魚や、いわし缶やサバ缶などに豊富に含まれる健康成分EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が花粉症に効果があるのか?効果がないのか?調べてみました。論文を読むと、アレルギー性皮膚炎の症状緩和について記述はありましたが、花粉症に対しての効果があるとの確証は得られませんでした。

結局のところ『サバ缶』と『いわし缶』どっちが栄養価が高くて健康に良いの?違いは?気になる疑問にお答えしました

缶詰と焼き魚や生魚、どの食べ方がEPA・DHAを多く摂取できるか?サバ缶とイワシ缶、どちらが栄養価が高いのか?を考察。ダイエットなどで低カロリーや高たんぱく質を重視するならサバ缶、EPAやDHAといった不飽和脂肪酸を摂りたいならいわし缶、という結論に至ったのはなぜかを解説!

【いわし缶】ゴルゴ13のオイルサーディン『ゴルゴサーディン』はネタかと思いきやかなり本気のいわし缶だった……用件を聞こうか……

『ゴルゴ13』とポーランドのオイルサーディンブランド『キングオスカー』のコラボ商品をレビュー。お酒に合う簡単レシピも入っている親切設計で、パッケージも凝っていておすすめできるいわし缶です。ブリスリング種のいわしについても解説しています。

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