ついにいわし缶の人気がカルディに届いた模様！
サバ缶の次に「来る」といわれている、マイワシを使ったいわし缶。その中でも水煮缶は料理に向いているものの、種類も流通量も少なく新作が待たれているところでした。
これまでおすすめできて普通に手に入りやすいイワシ水煮缶は下記の缶詰くらいでした。
ついに時代が追い付いた！イワシ缶ブームの予感これまで私たちめだか水産広報部は、イワシ缶の健康効果やダイエット効果、おすすめのイワシ缶などの様々な記事を執筆して参りました。[sitecard subtitle=過去記事 url=h[…]
カルディは2018年にサバ水煮缶を販売したところ大ヒットしたという過去があります。使いやすさと手に入れやすさもあってまとめ買いする人も多かったとか。同じシリーズ？として、いわし缶が2019年3月ごろから販売開始されたようです。
いわしの水煮缶は手軽にDHAやEPAを摂取することができます。美容や健康を気にする方にも非常におすすめです。
イワシの健康効果に注目が集まっている青魚の代表選手といえばイワシですよね。塩焼きや丸干し、刺身やお寿司にも向いている美味しい魚として日本人に古くから親しまれている、いわば大衆魚です。[caption id="attachment[…]
国産いわしと瀬戸内の花藻塩使用
いわしの水煮は材料が非常にシンプルなため、素材の味がダイレクトに出てしまいます。こうした小さなこだわりがカルディっぽくてなんとなくうれしいですね。
脂のり抜群で鮮度の良いイワシがぎっしり
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後述しますが、いわし水煮缶の脂には健康に良いとされている注目の成分EPAやDHAが大量に含まれています。できるだけ脂のりの良い大型のイワシを使っている缶詰を選ぶことで、健康効果も期待できます。
盛ってみるとこんな感じ
脂のりが素晴らしく塩味あっさり。アレンジに便利そう
味はイワシの味がかなり濃い
カルディいわし缶をアレンジしてみた
そのまま食べても美味しいカルディいわし水煮缶ですが、今回は玉ねぎとアレンジしてみました。単に玉ねぎが余っていただけですが。
カルディいわし水煮缶 栄養成分表示など
- エネルギー：445kcal
- たんぱく質：20.8g
- 脂質：40.0g
- 炭水化物：0.6g
- 食塩相当量：1.7g
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