サバ･サバ缶

• 2018年9月11日
• 2020年2月25日

サバとサンマの違いって？生態も味もまったく異なる2種をあえて比較した

サバとサンマ、全然違うじゃん！と思うかもしれませんが何がどう違うのか説明できますか？一般には青魚というくくりで説明されるサバとサンマの違いをあえて真面目にゆるく比較してみました！

• 2018年8月31日
• 2020年3月9日

【おすすめサバ缶レビュー】『田原缶詰 ちょうした 鯖のオイル漬け』EXVオリーブオイルを使った贅沢オサレサバ缶

いま空前のブームになっているサバ缶やいわし缶。そんなサバ缶の魅力を日本さかな検定1級のめだか水産広報部がご紹介いたします。オシャレなパッケージのサバ缶が増えてきた中で、『ちょうした 鯖のオイル漬け』は味や香りまでこだわっています。野菜を加えて煮ればアヒージョに変身。アウトドアにもおすすめのサバ缶です。

• 2018年8月26日
• 2020年3月5日

【サバ缶レビュー】『三星　旬どれ　八戸さば水煮』旨味が強い高級サバ缶

青森県の八戸漁港は日本有数の大きな漁港です。もちろんサバの水揚げ量も非常に多く、締めサバやサバ開き、切り身など様々な加工食品が製造される地域でもあります。八戸付近の海は水温が低いた体内に脂肪を蓄えやすく、脂のりの良い美味しいサバがたくさん獲れるのです。

• 2018年8月8日
• 2020年2月25日

【サバ缶】木の屋石巻水産『サラダサバ』は鮮魚から即缶詰加工で臭みもないヘルシー美味しい最強缶詰！

木の屋石巻水産『サラダサバ』を速攻レビュー。多くのメーカーはサバ缶を作るときには冷凍のサバ原料をどこかから買い付けてきて、解凍したサバ原料を使用して缶詰を作りますが『サラダサバ』は、冷凍の原料を使用せず鮮魚の状態で加工するという。スゴいぞ木の屋石巻水産。