めだか水産 広報部

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アジ

ボディメイク
  • 2023年4月28日
  • 2023年5月2日

アジはダイエットに効果あり？効果なし？健康的に美しくなる驚きの栄養素を解説

アジはダイエットに効果的？ アジは、日本を代表する魚の一つで、沖合いから近海に生息しています。一般的にアジと呼ばれる魚は「マアジ」です。お刺身や寿司、たたき、なめろうなどたくさんの料理があり、非常に美味しい魚のひとつです。 白身魚と青魚の間の肉質で、脂ののった大型の個体ほど味がよく美味しい傾向にあります。アジだけを狙う釣船もあるほど、釣りの対象魚としても人気です。 この記事では、アジはダイエットに […]

ととけん一級が執筆したよ これが勇アジ
  • 2020年5月1日
  • 2020年7月28日

【ブランドアジ】豊洲市場ですごいアジを発見！勇進水産の『勇(いさみ)アジ』を紹介します

これから知名度が伸びてくるであろうブランド養殖アジ『勇(いさみ)アジ』を紹介します。鹿児島県長島町の養殖アジである勇アジは、鮮度･味･見た目全てにおいて素晴らしい魚です。その秘密を直接生産者の勇進水産さんから伺いました。