TAG

ヒラメ

  • 2023年5月9日
  • 2023年5月2日

ヒラメはダイエットに効果あり?効果なし?健康的に美しくなる驚きの栄養素を解説

ヒラメはダイエットに効果的? ヒラメは、淡白な味わいが特徴的な魚の一つであり、栄養価も高く、ダイエットにも適した食材です。この記事では、ヒラメがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点について説明します。 ヒラメのカロリーは高い?低い? ヒラメ(天然、生)は、100gあたり約96kcalであり、タンパク質含有量は約20gです。低カロリーですがタンパク質含有量は多く […]

  • 2019年5月30日
  • 2020年2月27日

アニサキスより患者が多い!?養殖ヒラメの寄生虫『クドア・セプテンプンクタータ』についてプロが解説!韓国産に多いってほんと?

近年話題の養殖ヒラメを原因とする食中毒クドア症。クドア・セプテンプンクタータという寄生虫を原因とし、アニサキスよりも患者数が多い年もあったほど。国内では予防策がとられ、韓国産のヒラメは輸入検査の強化が実施されます。