- 2021年8月19日
- 2021年8月19日
対馬のアナゴ漁師『初漁丸 赤木正男さん』の取組みと対馬西穴子
穴子漁師 初漁丸の赤木さんと対馬 日本の九州と朝鮮半島の間に位置し、美しい自然が今も残されている長崎県対馬。赤木正男（あかぎまさお）さんは、対馬の水崎港を拠点として漁業を営んでいる漁船『初漁丸（はつりょうまる）』の漁師さんです。 先日私たちめだか水産では、以前赤木さんが漁獲した素晴らしい対馬西穴子を使った料理をYouTube動画でご紹介させていただきました。 本記事では、初漁丸の赤木さんが漁獲する […]
