- 2023年6月9日
- 2023年5月2日
鰹節はダイエットに効果あり？効果なし？健康的に美しくなる驚きの栄養素を解説
鰹節はダイエットに効果的？ 鰹節は、カツオを原料とした乾物で、和食の味噌汁や煮物、うどんやそばのつゆなど、日本の代表的な料理に欠かせない調味料のひとつです。薄く削った鰹節をだしの素として利用することが一般的で、その香り高い風味と旨みは、日本人にとってなじみ深い味わいです。 また、鰹節には、旨み成分であるイノシン酸や、ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれており、健康にも良いとされています。この記事 […]