サケ│めだか水産広報部

秋鮭はダイエットにぴったり！低カロリー高たんぱくでアスタキサンチンの効果もあるぞ！

鮭はダイエットに向いています！その理由と驚きの健康効果、それから「どんな鮭がダイエットに向いているのか」をお伝えします。最もダイエットに向いているのは秋から冬にかけて販売される『秋鮭』です。アスタキサンチン、DHA、EPAが豊富で良質なたんぱく質が含まれ、非常に低カロリーです。

サーモンが好きな方は本当に多いですよね。最近では『子供が好きな寿司種ランキング』でマグロを抜いて1位になったんだとか。回転すしでもおなじみの食材、サーモンについて知りましょう。