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動画

  • 2019年10月7日
  • 2023年6月29日

【動画あり】調味料不要、サバ缶と塩昆布と梅干しだけで神ウマい炊き込みご飯ができるぞ!

炊飯器で簡単に美味しく究極の旨味が楽しめるサバ缶炊き込みご飯。材料は塩昆布とサバ缶、梅干し、お米だけ。めだか水産広報部が運営しているYouTubeチャンネル『さかなでのみましょう』では、本記事で解説した炊き込みご飯の作り方を動画で紹介しています。

  • 2019年6月11日
  • 2020年11月25日

天然真鯛と養殖真鯛、味に違いは?何が違うの?同じ値段のマダイで食べ比べしてみた!

天然物だから美味しい、養殖物だから臭くてまずい、というのはデマ!?ということで同じ値段の真鯛(マダイ)を食べ比べてみました。鮮度と食感は養殖のほうが良く、味は天然のほうが良いです。動画でも同じ内容を紹介しています。

  • 2019年5月28日
  • 2020年3月9日

【動画あり】今年は不漁だったホタルイカ!生、富山産、兵庫産それぞれの違いって知ってる?

毎年3月から6月のわずかな旬の期間にだけ出回るようになるホタルイカ。兵庫県産、富山県産、生、解凍などの種類があり、それぞれ特徴が異なります。生ホタルイカは決して生食しないように。動画でも魅力を紹介しています。

  • 2019年4月22日
  • 2020年4月16日

『さかなでのみましょう』YouTubeチャンネルを開設しました!

『次世代のおさかな好きを創る』めだか水産がYouTubeチャンネルを開設いたしました。話題のサバ缶や簡単にえきるおさかな料理、水産業にまつわる裏話まで、動画で誰にでもわかりやすく配信して参ります。チャンネル登録、高評価ぜひともよろしくお願いいたします。