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【ととけん】1級取得者が教える!『日本さかな検定』の勉強方法はこれだ!

日本全国のおさかな好きが集まる検定『日本さかな検定』(ととけん)の勉強方法、1級の合格率や難易度、問題の傾向や勉強方法などを紹介しています。魚や魚食文化についての勉強は意識的に行わないと難しいです。

【メダカビオトープ】水草じゃなくてもOK!ビオトープに使える植物紹介第二弾!

Instagramで「めだか水産のビオトープで使っている植物ってなんていう名前?」という質問をよくいただきます。今回は一般的に水草として販売されている植物以外で、ビオトープ(とくにベランダビオトープ)に使えるものをご紹介いたします!※ご紹介する植物はめだか水産のベランダビオトープ内で無事に育っているものです。皆さんのお住まいの地域や育て方によってはうまく生長しない場合がありますのでご注意ください。

【メダカビオトープ】めだか水産オリジナル!初心者でも簡単お手軽メダカビオトープの作り方を大公開!【費用、土、容器は?】

今回はついにめだか水産のメダカビオトープの構造と作り方を公開します。ビオトープの構造、使っている容器や土、レイアウトなど質問が多かったビオトープに関する疑問にお答えします!初心者の方でも作りやすいよう、ホームセンターで集まる材料で作るようにしました。

日本さかな検定1級が教える!簡単激ウマ『殻なしガーリックシュリンプ』めだか水産オリジナルレシピ公開!

今話題の『ガーリックシュリンプ』。おかずにもおつまみにもぴったりで暑い季節によく合う美味しい料理です。そんな『ガーリックシュリンプ』のレシピを、さかなのプロであるめだか水産広報部がご紹介します!今回作るのは殻なしのガーリックシュリンプ。殻付きのエビを買ってきてご家庭でむいたほうが美味しくできます。ゴミが出るのは大変、という方はむきえびでももちろん代用可能です。むきえびだと食感が弱く(やわらかく)なります。

魚介類のプロ!日本さかな検定1級が教える失敗しないエビの解凍方法

めだか水産直販部では業務用の冷凍エビを販売しています。家庭でも失敗しない冷凍エビの解凍方法を日本さかな検定1級のめだか水産広報部がご紹介します。殻付きの冷凍エビは再冷凍にも強く、業務用を大量購入すればいつでもお得においしいエビが食べられますよ。