- 2018年11月19日
- 2023年6月30日
みんな大好きサーモンの話!日本で食べられるサケとサーモンの種類を紹介するよ
サーモンが好きな方は本当に多いですよね。最近では『子供が好きな寿司種ランキング』でマグロを抜いて1位になったんだとか。回転すしでもおなじみの食材、サーモンについて知りましょう。
サーモンが好きな方は本当に多いですよね。最近では『子供が好きな寿司種ランキング』でマグロを抜いて1位になったんだとか。回転すしでもおなじみの食材、サーモンについて知りましょう。
サーモンをたくさんいただいてしまったけど、消費するのに時間がかかりそう、とか、お刺身用のサーモンを買ったけど途中で飽きてしまったという方は必見です。
築地の仲卸がおすすめしている刺身用のサーモン『おさしみサーモン』。皮も骨も取り除いているのでパックから出して切るだけで豪華なサーモンのお刺身やカルパッチョになっちゃいます。
ごちそうの定番、いくら。醤油漬けいくらが一般的ですが通好みの塩いくらもぜひ召し上がって下さい。塩いくらの塩抜きの方法、食べ方、味付け方法や解凍方法、保存方法などをご紹介します。
12月はお歳暮シーズン。でも贈り物を選ぶのってすごく大変ですよね。お世話になった先生に、離れて暮らしている両親に、親戚一同に…なるべく縁起が良くて喜んでもらえるようなものをチョイスしたいところです。この記事では縁起のよい海産物に絞ってお歳暮におすすめの品をエビやカニ、マグロなどを紹介します!
サーモン塩辛は株式会社三幸が製造する最近話題の美味しい珍味です。サーモン塩辛の食べ方や保存方法、使っているサーモンの種類や味の紹介をしています。プレゼントやギフトに非常に喜ばれる珍味です。