- 1 Il numero di visitatori del mercato di Toyosu continua a crescere!
- 2 Il mercato di Toyosu ha anche un reparto [ortofrutticolo] che tratta ogni giorno grandi quantità di frutta e verdura.
- 3 Come visitare e accedere al mercato Toyosu “Edificio frutta e verdura”.
- 4 Sono rimasto sorpreso quando sono entrato. L’ala frutta e verdura ha un interno colorato e kawaii!
- 5 L’edificio di frutta e verdura è molto bello. È come la nuova generazione di mercati!
- 6 Conoscere la storia dei mercati ortofrutticoli con l’ausilio di pannelli.
- 7 Introduzione alle verdure e alla frutta che si raccolgono al mercato di Toyosu e alle persone che vi lavorano.
- 8 Lo consiglio, è meno affollato e si ha un tour più rilassato!
Il numero di visitatori del mercato di Toyosu continua a crescere!
Il mercato di Toyosu è stato trasferito dal mercato di Tsukiji ed è stato aperto di recente nell’ottobre 2018.
Fin dalla sua apertura, il mercato si è animato ogni giorno di turisti e visitatori sociali.
Il mercato di Toyosu ha anche un reparto [ortofrutticolo] che tratta ogni giorno grandi quantità di frutta e verdura.
Il mercato di Toyosu ha la funzione di raccogliere frutta e verdura da tutto il Giappone e di distribuirla a supermercati, negozi di alimentari e ristoranti di Tokyo e dintorni.
La frutta e la verdura sono chiamate collettivamente “frutta e verdura” (seikatsu).
Il mercato di Toyosu può avere una forte immagine di pesce, ma anche il reparto frutta e verdura è molto attraente!
In questo articolo presentiamo i punti salienti dell’edificio ortofrutticolo e i punti di interesse per una visita. L’edificio della frutta e della verdura si trova nel 5° distretto del mercato di Toyosu.
Come visitare e accedere al mercato Toyosu “Edificio frutta e verdura”.
La stazione Ichiba-mae della linea Yurikamome è un modo comodo per visitare il mercato di Toyosu.
All’uscita della biglietteria, seguite il pannello informativo e girate a sinistra.
Il mercato è coperto, quindi si può visitare anche in una giornata di pioggia senza bagnarsi. Questa è un’altra grande osservazione!
Il mercato è chiuso in alcuni giorni.
Prima di venire a visitarlo, assicuratevi di controllare i giorni di chiusura del mercato.
Il mercato è aperto per le visite dalle 5 del mattino alle 5 del pomeriggio.
Sono rimasto sorpreso quando sono entrato. L’ala frutta e verdura ha un interno colorato e kawaii!
Entrando nell’edificio ortofrutticolo e seguendo il percorso di visita, vi aspetta una sorpresa!
Che interni colorati e bellissimi.
I corridoi dei visitatori sono colorati in base alla posizione, con numeri e nomi di ortaggi e frutta.
Numerati da 1 a 12.
1: Shungiku, 2: Nanohana, 3: Endo, 4: Ichigo.
Personalmente mi piace il fatto che siano tutti in hiragana perché è carino.
5: rafano, 6: ciliegie, 7: mais, 8: pesca.
Per inciso, non è noto se esista una relazione tra il colore o il tipo di frutta e verdura e il luogo in cui vengono nominati.
9: melanzane, 10: castagne, 11: carote, 12: fagioli adzuki.
L’ala ortofrutticola del mercato di Toyosu tratta anche i fagioli.
L’edificio di frutta e verdura è molto bello. È come la nuova generazione di mercati!
I visitatori possono vedere la sala di vendita all’ingrosso di frutta e verdura dal corridoio dei visitatori.
L’autore di solito entra ed esce dall’edificio della pesca, che è completamente diverso da quello.
Il fatto che non trattino l’acqua è probabilmente un fattore importante, ma l’edificio della frutta e della verdura è molto pulito. È luminoso e pulito!
Conoscere la storia dei mercati ortofrutticoli con l’ausilio di pannelli.
Se si prosegue sul retro dell’edificio, si trova un pannello che illustra la storia del mercato ortofrutticolo.
Secondo i pannelli esplicativi, l’origine del mercato ortofrutticolo di Tokyo sarebbe da ricercare in un mercato di prodotti istituito a Sukiyabashi (nei pressi dell’odierna Yurakucho) da alcune persone che avevano ottenuto il consenso.
In seguito, fu spostata sulla riva nord del fiume Kyobashi, dove il trasporto via acqua era ben sviluppato. Questo mercato riceveva molte spedizioni di ravanelli daikon, per cui divenne noto come Daikogashi (大根河岸).
Inoltre, sono esposte altre dieci preziose fotografie del periodo del Grande Terremoto del Kanto e della fine della guerra.
Cosa c’è di così straordinario in questo “magazzino tridimensionale automatizzato a bassa temperatura”?
In questo corridoio si trova il “Magazzino automatizzato multilivello a bassa temperatura”.
Che sorpresa, l’edificio della frutta e verdura del mercato di Toyosu ha un magazzino automatizzato!
‘Cella frigorifera automatizzata a più livelli’ nell’edificio ortofrutticolo del mercato di Toyosu.L’area limitata della struttura viene utilizzata in modo più efficace e i prodotti vengono conservati a basse temperature per mantenerne la freschezza.
Le operazioni di carico e scarico sono gestite da un operatore a tempo pieno. È molto bello.
Introduzione alle verdure e alla frutta che si raccolgono al mercato di Toyosu e alle persone che vi lavorano.
Dall’area più interna si può ammirare il mercato ortofrutticolo all’ingrosso.
In questo giorno l’abbiamo visitato nel pomeriggio, quindi non c’era quasi nessuno nel mercato all’ingrosso, ma sicuramente la mattina sarà molto animato.
Tra le altre esposizioni, un modello in miniatura dei cinque isolati della città e pannelli di presentazione della frutta e della verdura trattate nel reparto ortofrutticolo.
In termini di volume movimentato al mercato di Toyosu, le arance mandarino e i cavoli sono al primo posto in termini di frutta e verdura.
Lo consiglio, è meno affollato e si ha un tour più rilassato!
Grazie per aver letto fino a qui.
Il 5° distretto, dove si trova l’edificio della frutta e della verdura, era meno affollato del 6° distretto, ma al contrario, ho potuto visitare il mercato a un ritmo piacevole e confortevole.
Secondo un mio amico che lavora presso un grossista di frutta e verdura, il mercato di Toyosu è molto comodo e facile da lavorare. Ero un po’ invidioso!
