2023年Amazonプライムデーで見逃せない!おすすめのウニの選び方ガイド

2023年Amazon プライムデーがやってきた!

Amazonプライムデーは、年に一度全世界で同時に開催されるAmazon最大級のプライム会員限定セールイベントです。Amazonに出品されているあらゆる商品がセール対象となることから毎年大きな注目を集めています。※プライムデーに参加するためにはAmazonプライム会員になる必要があります。

2023年のAmazonプライムデーの開催期間は7月11日(火)0:00から7月12日(水)23:59までの48時間です。一部商品はプライムデー先行セールとして、7月9日0時から販売開始されます。

プライムデーではたくさんの種類の水産物がセール対象となり、いつもよりお買い得な価格で購入することができます。

ウニは皆さんがご存知のとおり海産物の中でも超高級品です。普段は買えないウニでも、プライムデーなら安く購入できるかもしれません。

本記事ではシーフードの専門家であるめだか水産が、Amazonプライムデーで購入できるおすすめウニを紹介します。

※紹介する商品の中にはプライムデーのセール対象とならないものが含まれる場合があります。ご了承ください。

Amazon プライムデーでのお買い得情報の探し方

Amazon プライムデーのお買い得情報を探すためには、いくつかの方法があります。まず、Amazonのウェブサイトやアプリで、プライムデーの特設ページをチェックすることが重要です。ここには、セールの開始時間、対象商品、割引率などの情報が掲載されています。

お気に入りの商品を「ウィッシュリスト」に追加しておくと、その商品がセール対象になった際に通知が来ます。さらに、Amazonの「今日のお得情報」ページもチェックすると、プライムデーだけでなく、日々の特別セール情報も得ることができます。

また、冷凍ウニや塩ウニ・粒ウニなら保存性も高く、いつでも美味しいウニを食べられます!プライムデーなど安いときに買って保存しておくのもオススメです。気になった商品はチェックしておきましょう。

プライムデーで買えるウニの選び方

とろける食感と風味豊かで濃厚な味わいから、すし種として人気の高いウニ。そんなウニについて皆さんはどの程度ご存知でしょうか?

本記事ではウニの種類やランク、美味しいウニの通販について解説します。さらに、おすすめできるウニやウニ加工品を厳選しました。

ウィッシュリストに入れておいて、プライムデーのセール対象になっていたら是非狙ってみてください!

ウニの種類で選ぶ

板ウニ バフンウニかムラサキウニか

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ウニは大きく分けてバフンウニ(エゾバフンウニ)とムラサキウニ(キタムラサキウニ)の2種類に分けられます。

バフンウニは多くがロシア産(北方四島)で、ムラサキウニは日本の福島県以北、宮城県、青森県、岩手県などで獲れる国産が多いです。

バフンウニは濃厚な旨味と甘味が味わえる一方、ムラサキウニは濃厚というよりはクセが少なくすっきりした上品な旨味があります。

写真のようなウニは板ウニといいます。板ウニは見た目の美しさも重要な商品価値で、鮮度が落ちてくると溶けてしまいます。形を保つために多くの場合はミョウバンという食品添加物が使われます。ミョウバンが入っているからといって悪いものではありません。

回らないお寿司屋さんで出てくるような高級ウニが食べたい!という方は、板ウニか塩水ウニを選びましょう。

塩水ウニ(生ウニの塩水仕立て)

塩水ウニはウニをむき身に加工して塩水につけただけのものです。こちらもお寿司屋さんでしか食べられないクオリティのウニです。

このウニは北海道の礼文・利尻島産で、無添加の塩水パックに入っています。内容量は90gで、ウニ丼換算で約1~1.5杯分となっています。賞味期限は冷蔵保存で約1~2日程度となっており、商品記載の賞味期限をご確認の上、出来るだけ早くお召し上がりいただくことが推奨されています。

塩水ウニはミョウバンを使用していないため甘味が強く、ウニそのものの美味しさを味わうことができるということで最近人気が高まっています。

ただし賞味期限が短く、量販店では販売されることがほとんどないため皆さんが食べる機会はあまり多くないかもしれません。

殻ウニ

海から獲ってきて、殻そのままのウニです。剥くのはなかなかテクニックが必要ですが、活きたまま流通するので獲れたてを味わえるのがメリットです。通販ではほとんど見かけることはありません。

殻ウニを自宅でさばいて食べるのが最も鮮度が良いウニを味わえますが、ウニの身は1個の殻から5粒しかとれないので、満足感には欠けるかもしれません。

冷凍ウニ(ブランチング)

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このウニはチリ産のウニむき身を、軽く湯通しするブランチング処理されたものです。生食用として推奨されています。

冷凍品なので保存性に優れており、解凍するだけでいつでも美味しいウニを食べることができます。

また、この商品は形が不揃いであるためお買い得品とされています。品質は上級品と同じで、見た目に訳ありの部分があるため、価格が抑えられています。ウニの風味ととろける食感を楽しむことができ、保存料のミョウバンは使用されていません。

チリ産のウニは回転寿司やパスタの材料として外食では広く利用されています。

塩ウニ(ウニ加工品)

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「塩うに」は、生のウニの身に塩を加えて、水分を抜き熟成させた加工品です。塩ウニの中でも、粒が残っているものは「粒うに」、ペースト状に練られているものを「練りうに」と呼びます。塩うには日持ちが長く、数ヶ月ほど日持ちするものもあります。未開封であれば常温保存が可能なものもあります。

また、塩ウニにエチルアルコールや砂糖などを加え、熟成させたものも「粒うに」「練りうに」と呼ばれます。これらは塩+アルコール漬けで、日持ちも飛躍的に向上します。

塩ウニはウニ独特の旨味が凝縮し、ご飯のおともはもちろんおつまみとしてもぴったりです。日本酒がよく合います。

その他のおすすめのウニ製品はこちら!

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Amazon プライムデーでお寿司屋さんクオリティのウニを食べよう!

Amazonプライムデーは、何を買うべきか、いつ買うべきかを計画的に進めることでよりお得に商品をゲットできます。上記でご紹介した商品はもちろん、その他にも様々な種類のシーフードがセール対象となっています。

特に気になる商品がある場合は、ウィッシュリスト(欲しいものリスト)に追加しておきましょう。そうすれば、その商品がセール対象になった際に通知が来るため、見逃すことがありません。

さらにAmazonプライムデーでは、一定時間だけ特定の商品を特別価格で提供するタイムセールが開催されます。タイムセールの商品は大きな割引が適用されることが多いので、チェックする価値があります。ただし、タイムセールは数量限定で、時間が来るとすぐに売り切れてしまうこともあるため、早めに購入することをおすすめします。

皆さんもAmazonプライムデーであこがれのウニを手に入れて、食卓を豊かにしましょう!

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