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クルマエビ

  • 2023年5月20日
  • 2023年5月2日

クルマエビはダイエットに効果あり?効果なし?健康的に美しくなる驚きの栄養素を解説

クルマエビはダイエットに効果的? クルマエビは、甲殻類の一種で、日本を含む世界中の海で漁獲される海産物です。天ぷらやお寿司にはクルマエビが欠かせません。 小型のエビで、身が繊細で柔らかく、甘みがあり、料理によく使われます。低カロリーでありながら、タンパク質やビタミン類を豊富に含み、ダイエットにもおすすめです。 この記事では、クルマエビがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また […]

  • 2018年8月8日
  • 2023年6月30日

クルマエビとは?名前の由来からおすすめ料理まで専門的に解説!

クルマエビの特徴はそのすばらしい味と美しい色、活きたエビならではの鮮度のよさ、すぐれた食感にあると思います。できるだけ手をかけずにシンプルな料理法が一番ですね!築地のエビ屋さんも言っていましたが、クルマエビは生で食べるよりも加熱したほうが断然美味しいです。お刺身でのぷりぷりした歯ごたえは楽しいものですが、独特の旨味を味わうにはやっぱり加熱がオススメです。