- 2020年4月21日
- 2022年4月22日
エビは美容とアンチエイジングに効果あり!アスタキサンチンとタウリンがスゴイ
エビには美容やアンチエイジングに効果の高いものがたっぷり。コレステロールを下げるタウリンや睡眠改善のグリシン、抗酸化作用のアスタキサンチン。美容に効くエビの栄養素を紹介します。
エビには美容やアンチエイジングに効果の高いものがたっぷり。コレステロールを下げるタウリンや睡眠改善のグリシン、抗酸化作用のアスタキサンチン。美容に効くエビの栄養素を紹介します。
サーモンに含まれるアスタキサンチンとDHA、EPAは美容とアンチエイジングに非常に効果が高いです。活性酸素は紫外線のほか激しい運動によるストレス、精神的なストレスによっても発生します。ストレス社会に生きる私たちにとって、サーモンは手に入りやすく美味しい、スーパーフードともいえる食材ではないでしょうか。
養殖される魚は人間の嗜好に合わせて脂肪分をたっぷり含むように育てられます。サーモンは基本的に脂たっぷりの食材なのです。サーモンはカロリーが高いよ、という話をしましたが、それはあくまでも魚や魚介類と比較してのことです。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジング効果のほか、脂肪を燃焼しやすい体を作る効果があるのだとか。さらにω3脂肪酸は動脈硬化予防にも効果あり!
話題の健康成分アスタキサンチンが豊富に含まれる鮭缶。銀鮭を使用した木の屋石巻水産『鮭の中骨水煮』は脂のりも抜群で骨まで柔らかくカルシウムもたっぷり摂れるおつまみにも料理にもぴったりの缶詰です。