イクラはダイエットに効果的？ イクラは、日本料理や寿司の定番として人気がありますが、その美味しさだけでなく、身体にもたくさんの良い効果があることをご存じでしたか？ イクラは、サケやマスの卵に味をつけたものです。見た目も華やかで食感も楽しいこの食材は、多くの栄養素が凝縮されており、健康や美容にも嬉しい効果がたくさんあります。さらに、ダイエット中の方にもおすすめの理由があるので、ぜひ最後までお読みいた […]
クルマエビはダイエットに効果的？ クルマエビは、甲殻類の一種で、日本を含む世界中の海で漁獲される海産物です。天ぷらやお寿司にはクルマエビが欠かせません。 小型のエビで、身が繊細で柔らかく、甘みがあり、料理によく使われます。低カロリーでありながら、タンパク質やビタミン類を豊富に含み、ダイエットにもおすすめです。 この記事では、クルマエビがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また […]
甘エビはダイエットに効果的？ 甘エビは、日本を代表する高級食材の一つであり、甘い味わいとプリプリとした食感が特徴的です。この記事では、甘エビがダイエットにどのような効果があるのか、その栄養価について、また注意すべき点について説明します。 甘エビのカロリーは高い？低い？ 甘エビは、100gあたり約85kcalであり、タンパク質含有量は約20gです。カロリーは非常に低く、タンパク質含有量が豊富であり、 […]
エビには美容やアンチエイジングに効果の高いものがたっぷり。コレステロールを下げるタウリンや睡眠改善のグリシン、抗酸化作用のアスタキサンチン。美容に効くエビの栄養素を紹介します。
サーモンに含まれるアスタキサンチンとDHA、EPAは美容とアンチエイジングに非常に効果が高いです。活性酸素は紫外線のほか激しい運動によるストレス、精神的なストレスによっても発生します。ストレス社会に生きる私たちにとって、サーモンは手に入りやすく美味しい、スーパーフードともいえる食材ではないでしょうか。
養殖される魚は人間の嗜好に合わせて脂肪分をたっぷり含むように育てられます。サーモンは基本的に脂たっぷりの食材なのです。サーモンはカロリーが高いよ、という話をしましたが、それはあくまでも魚や魚介類と比較してのことです。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジング効果のほか、脂肪を燃焼しやすい体を作る効果があるのだとか。さらにω3脂肪酸は動脈硬化予防にも効果あり！
話題の健康成分アスタキサンチンが豊富に含まれる鮭缶。銀鮭を使用した木の屋石巻水産『鮭の中骨水煮』は脂のりも抜群で骨まで柔らかくカルシウムもたっぷり摂れるおつまみにも料理にもぴったりの缶詰です。
