カツオ

【魚レシピ】フライパンで超簡単カツオのたたき!氷も串もいらない作り方と美味しいカツオの選び方をプロが紹介!

カツオのたたきを自宅で簡単に作れたらうれしいと思いませんか?フライパンで調理できて、氷も串も必要ない超簡単な作り方を紹介します。ポイントは塩を振って少し置いておくこと。スーパーの美味しいカツオのサクの選び方、目利きのポイントも紹介しています。

カネギ東海フーズ『サラダフィッシュ(かつおオリーブ)』カツオの風味が効いててウマイ

カツオを使ったサラダフィッシュの紹介をします。1パック94キロカロリーと低カロリーにもかかわらずたんぱく質は18.8gと、鶏のささみ級のスゴイ製品。なまり節に近い、カツオの風味豊かなしっかり食感のサラダフィッシュです。