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【動画あり】イワシの旬は梅雨!入梅いわし(にゅうばいわし)を美味しく食べよう

梅雨時期に旬を迎える魚として有名なのがイワシ(マイワシ)です。とくにこの時期のものを入梅いわしとして珍重しています。一年で最も脂がのる時期とされ、健康効果の高いEPAやDHAを多く含むことで非常に注目を浴びることと思われます。

【2019年最新版】コンビニやスーパーで買えるサラダフィッシュ12種類まとめ!DHA、EPAが一番多いのは?カロリーが最も低いのはどれだ?

これからブームになるであろう水産加工品サラダフィッシュのまとめです。どの製品がEPA・DHAが豊富?どれが一番カロリーが低い?たんぱく質の量は?など、気になる情報をおさかなのプロが一気にお伝えします。

魚肉ソーセージの時代が来る気がする!トップバリュ『DHA230mg・EPA70mg入り おさかなソーセージ』

魚肉ソーセージは低カロリーで高たんぱく かつては牛肉や豚肉ソーセージの代用として開発されたといわれている魚肉ソーセージ。 今ではシーフードを手軽に摂取できるうえ、低カロリーで高たんぱく、健康的な食べ物として徐々に知られるようになってきました。 トップバリュ『DHA230mg・EPA70mg入り おさかなソーセージ』 当サイトで初めて紹介する魚肉ソーセージは、トップバリュ『DHA230mg・EPA7 […]

青魚イワシの健康効果がスゴイ。EPA、DHAで薄毛や血液サラサラ、栄養も豊富な秘密を大公開!

イワシ、とくにマイワシの健康効果と食べ方について解説します。イワシに豊富に含まれるEPAは薄毛や動脈硬化、心臓病の予防に効果があるとされています。イワシ缶ならカルシウムやコラーゲン、ビタミンを効率的に摂取することが可能です。

いわし缶とトマト缶で作るパスタが美味すぎ!EPAもたっぷり摂れる素敵レシピを紹介!

2019年、サバ缶に次ぐブームとなりそうな「いわし缶詰」とトマト缶を使ったオリジナルレシピを紹介。EPAもたっぷり摂れて煮込むだけの超簡単メニューです。マルハ月花いわし水煮を使用し美味しいパスタに仕上げました。

【花粉症対策】青魚に含まれるEPAが花粉症に効くかも!?EPAを多く含む食品を紹介します

イワシやサバなどの青魚に豊富に含まれるEPAが花粉症に効果があるとして話題になりそうです。EAPの効率のよい摂取方法、EPAを多く含むについて解説しています。旬の時期のイワシを食べるのがオススメ。最もEPAを効率よく摂取するための食べ方もご紹介します。

【いわし缶】花粉症にイワシやサバなどの青魚は効果あり?効果なし?EPAやDHAのアレルギー緩和効果を調べてみた

イワシやサバを代表とする青魚や、いわし缶やサバ缶などに豊富に含まれる健康成分EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が花粉症に効果があるのか?効果がないのか?調べてみました。論文を読むと、アレルギー性皮膚炎の症状緩和について記述はありましたが、花粉症に対しての効果があるとの確証は得られませんでした。

いわし缶の健康成分EPAどれが多いか比較してみた!どのいわし缶がEPAが豊富でオススメ?

イワシ缶がブームの兆し!いわし缶には不飽和脂肪酸EPAが豊富に含まれてるって知ってますか?では、どの缶詰が最も多くEPAを摂取できてオススメなのか。気になる結果を調査してみました。健康や動脈硬化、中性脂肪、認知症が気になる方は必見です!

イワシはコレステロール値を下げる!?EPAの驚きの効果とおすすめの食べ方をプロが紹介します

血中の中性脂肪やHDLコレステロールは血管に悪さをし動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞などの原因となる脂質異常症を引き起こします。イワシを代表とする青魚にはEPAやDHAといった不飽和脂肪酸が大量に含まれています。いわし缶による効率的な摂取方法もご紹介します。