YouTube

【動画あり】とってもカラフルな珍魚『シマハタ』を刺身とあら汁と湯引きでいただく。お味は?

おそらくほとんどの方はご存知ないと思います。この超絶カラフルな魚。ハタ類の中でもめったに関東には入荷しない(と思われる)まさに珍魚です。めだか水産広報部がお届けするYouTubeチャンネル「さかなでのみましょう」では、シマハタの解説から捌くシーン、食べるところまでを楽しくお届けしています。

【動画あり】モテる魚料理!?キンメダイを使ったアクアパッツァの作り方を紹介します

誰でも簡単にできて、材料が少なくて、見栄えが良くて美味しい魚料理と言えばアクアパッツァで決まりでしょう!モテる魚料理の代表格を作ってYouTubeの動画にしてみました。