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DHA

  • 2020年2月3日
  • 2020年2月28日

サーモンでダイエットは可能?カロリーは高めだけど食べまくるべきだと思う

養殖される魚は人間の嗜好に合わせて脂肪分をたっぷり含むように育てられます。サーモンは基本的に脂たっぷりの食材なのです。サーモンはカロリーが高いよ、という話をしましたが、それはあくまでも魚や魚介類と比較してのことです。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジング効果のほか、脂肪を燃焼しやすい体を作る効果があるのだとか。さらにω3脂肪酸は動脈硬化予防にも効果あり!

  • 2019年5月31日
  • 2020年3月9日

【動画あり】イワシの旬は梅雨!入梅いわし(にゅうばいわし)を美味しく食べよう

梅雨時期に旬を迎える魚として有名なのがイワシ(マイワシ)です。とくにこの時期のものを入梅いわしとして珍重しています。一年で最も脂がのる時期とされ、健康効果の高いEPAやDHAを多く含むことで非常に注目を浴びることと思われます。

  • 2019年5月21日
  • 2020年3月13日

【2020年最新版】コンビニやスーパーで買えるサラダフィッシュ12種類まとめ!DHA、EPAが一番多いのは?カロリーが最も低いのはどれだ?

これからブームになるであろう水産加工品サラダフィッシュのまとめです。どの製品がEPA・DHAが豊富?どれが一番カロリーが低い?たんぱく質の量は?など、気になる情報をおさかなのプロが一気にお伝えします。

  • 2019年2月20日
  • 2020年2月27日

【いわし缶】花粉症にイワシやサバなどの青魚は効果あり?効果なし?EPAやDHAのアレルギー緩和効果を調べてみた

イワシやサバを代表とする青魚や、いわし缶やサバ缶などに豊富に含まれる健康成分EPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)が花粉症に効果があるのか?効果がないのか?調べてみました。論文を読むと、アレルギー性皮膚炎の症状緩和について記述はありましたが、花粉症に対しての効果があるとの確証は得られませんでした。

  • 2018年11月26日
  • 2020年2月25日

イワシはコレステロール値を下げる!?EPAの驚きの効果とおすすめの食べ方をプロが紹介します

血中の中性脂肪やHDLコレステロールは血管に悪さをし動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞などの原因となる脂質異常症を引き起こします。イワシを代表とする青魚にはEPAやDHAといった不飽和脂肪酸が大量に含まれています。いわし缶による効率的な摂取方法もご紹介します。