• 2019年10月24日
  • 2019年10月23日

スーパーで買ったカツオのたたきが美味しくなかった経験ありませんか?そんな時はヅケにしよう

カツオのたたき、買ってみたものの思ったより臭くて美味しくない…という経験をしたことがないでしょうか。TwitteなどのSNSでバズっている焼き肉のタレを使うカツオの漬けレシピなど、ネット上には人気のカツオ漬けがいくつかあるようですが、実際に作ってみても正直美味しくない…と思ったのが今回この記事と動画を作るきっかけになりました。このレシピは本当に美味しいです!

  • 2019年10月23日
  • 2019年10月21日

チーズとコンソメを使って洋風なサバ缶炊き込みご飯!和風に飽きたらこんなのいかが?

またもやサバ缶炊き込みご飯の記事です めだか水産では数々のサバ缶を使ったレシピを紹介しております。ブームになったから買ってみたものの、どうしても使い切れず棚にいくつも積み重なったまま…という方も多いと思います。そんな方におすすめなのが炊き込みご飯! …という書き出しからこれまでに数本のサバ缶炊き込みご飯の記事を掲載して参りました。ただ、どれも醤油ベースで和風なイメージの炊き込みご飯でした。今回は雰 […]

  • 2019年10月21日

【動画あり】高品質サバ缶とウェイパーで臭みなし最高にウマい中華風炊き込みご飯ができるよ!炊飯器レシピ

ウェイパーと椎茸、サバ缶、ザーサイを使った炊飯器で超簡単に調理できる激ウマ中華風炊き込みご飯のレシピ紹介です。黒こしょうをトッピングしてもさらに美味しくなります。本当に簡単で激ウマなレシピですので是非試してみてください!

  • 2019年10月12日

【動画あり】絶品カツオのユッケの作り方!おつまみにもおかずにもおすすめのスーパーカツオ料理

そこまで珍しい調味料は使いません。コチュジャンがないご家庭はお味噌と一味唐辛子を1:1で混ぜてください。めだか水産広報部が運営するYouTubeチャンネル『さかなでのみましょう』ではカツオのユッケの作り方を動画でご紹介しています。

  • 2019年10月7日

【動画あり】調味料不要、サバ缶と塩昆布と梅干しだけで神ウマい炊き込みご飯ができるぞ!

炊飯器で簡単に美味しく究極の旨味が楽しめるサバ缶炊き込みご飯。材料は塩昆布とサバ缶、梅干し、お米だけ。めだか水産広報部が運営しているYouTubeチャンネル『さかなでのみましょう』では、本記事で解説した炊き込みご飯の作り方を動画で紹介しています。

  • 2019年9月24日
  • 2020年2月27日

サバ缶は筋トレに向いているってほんと?どんな栄養を摂れる?おすすめサバ缶と簡単激ウマレシピも公開するよ

筋トレにサバ缶は効果的という記事です。サバ缶はたんぱく質が豊富で糖質はほぼゼロ、加工度が低くEPAやDHAを多く含む健康的な食材です。筋トレにおすすめなサバ缶や簡単で非常に美味しいレシピを紹介しています。

  • 2019年9月12日

フライパンで美しいサバの塩焼きを作るテクニック!グリルなし一人暮らしの家でも簡単だよ

魚焼きグリルがなくてもコツさえ覚えていれば簡単に美味しいサバの塩焼きが作れます。塩をして30分ほど置くこと、火加減は中弱火、水分をふきとること、です。タンパク質を変化させジューシーに仕上げること、中までしっかり火を通すことで美味しい塩焼きが完成します。