- 2018年12月21日
- 2023年5月20日
『豊洲市場おいしい土曜マルシェ』豊洲市場5街区で毎週土曜日に開催！新鮮な野菜や鮮魚を市場で買えるチャンスかも！
2019年1月より豊洲市場の5街区屋外スペースで開催される『豊洲市場おいしい土曜マルシェ』のアクセス、開催時間、鮮魚や野菜、果物など予定されている催しものをチェック！市場ならではの鮮魚やマグロが買えるかも！？
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「エビ」の検索結果82件
エビ
- 2018年12月18日
- 2023年5月20日
豊洲市場の4階は見学者でも買い物可能！プロが使う鰹節や昆布、包丁やお茶、卵焼きが買える
年末は市場がもっとも盛り上がる季節 豊洲市場は2016年に築地市場から移転しました。 年末は水産業界や市場が一年の間でもっとも盛り上がる時期、そしてもっとも忙しい時期です。 なぜなら年末年始はとにかく日本人がみんな水産物を食べるんです。 年末にはカニやマグロ、年越しそばにエビ天、年始のいくらやおせちにはどれも水産物がそろいます。 魚屋では年末の3日間で1か月分の売り上げを作ることもあります！ 豊洲 […]
- 2018年11月21日
- 2020年3月9日
ブリとカンパチの違いは？生物としての違いから味や見分け方までプロが解説！
ブリとカンパチの違いは味や大きさ、扱われ方にありますが生物学的には近い仲間なんです！味、分類、天然養殖や名前の違いなどいろんな視点から両種を比較してみました。
- 2018年11月17日
- 2020年4月25日
【プロが解説】養殖魚の餌、流通、育て方について！天然との違いは？
最近では『近大マグロ』や『みかんブリ』『かぼすブリ』など、ブランド化されて付加価値を持った養殖魚も多く出回るようになりました。では、こうした養殖魚はどのように生産され、なぜ『養殖なのに天然よりも高値で取引される』ようになるのでしょうか。その理由を、生産方法や流通方法などから解説していきます。
- 2018年10月23日
- 2021年1月8日
サンマにつく寄生虫『ペンネラ（サンマヒジキムシ）』！黒いヒモのような奇妙な生物は人間には無害です
サンマの体にヒジキのような黒いヒモのようなものがくっついていたことはありませんか？それはペンネラ（サンマヒジキムシ）という寄生虫の一種です。食べても人間に寄生することはなく無害です。安心してください。このサンマヒジキムシについて解説しています。
- 2018年10月16日
- 2023年7月5日
ズワイガニとタラバガニの違いって？タラバガニはヤドカリの仲間だった！
ズワイガニとタラバガニの違い、わかりますか？足だけでもすぐにわかる見分け方や、タラバガニは実はヤドカリの仲間だった…など、知られざるズワイガニとタラバガニの違いに迫ります！
- 2018年9月29日
- 2023年6月30日
エビは栄養素豊富なスーパー食材だった！知られざるエビの効果とは？
エビは栄養素豊富なすごい食材だってご存知ですか？おさかな検定1級をもつ魚介類のプロ、めだか水産が知られざるエビの効果を紹介します。
- 2018年9月27日
- 2020年6月21日
日本さかな検定の難易度は？1級は合格率10%の難関だけど3級は簡単！？
日本さかな検定（ととけん）の難易度はどれくらい？どんな問題が出る？など、受験を検討している方に向けて記事を書きました。小学生でもじゅうぶんに合格できる難易度です。是非読んでください。
- 2018年9月26日
- 2023年6月30日
エビの栄養素を調べてみたら健康に超有効だった！レシピも紹介するよ
エビって健康効果が優れているイメージがないかもしれませんが、実はとっても優秀な健康食なんです。低カロリー、高たんぱく、低脂質、さらにとっても美味しいエビのレシピをご紹介します。
- 2018年9月25日
- 2020年7月10日
サンマとイワシの違いって？まったく違うように見える2種をあえて比較する
サンマとイワシの違いってわかりますか？2種類を並べられればどっちがどっちかわかるかもしれませんが、具体的に何がどう違うのか確認していきましょう！