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さかなでのみましょう

ととけん一級が執筆したよ

2020年7月28日
2023年7月6日

簡単！美味しい牡蠣の炊き込みご飯プロが教えるふっくら仕上がるレシピ

ご自宅で簡単にできるお店の味、牡蠣の炊き込みご飯のレシピ紹介記事です。牡蠣を縮ませないコツや加熱時間などについても解説！YouTube動画でも手順やレシピを紹介しています。

サーモン･鮭

2020年7月26日
2023年6月30日

【動画あり】サーモンが余ったら…『サーモンユッケ丼』絶品レシピをご紹介！

「お刺身用に買ったサーモンが余ってしまった…」「コストコなどで大きなサーモンを買ったけど食べきれない…。」そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。そんなときにおすすめなのが、サーモンユッケ丼です。コチュジャンを使ったサーモンユッケ丼は、少量のサーモンでも味が濃くご飯が進みます！料理初心者の方でも簡単にできて、すごく美味しいので是非お試しください。サーモンユッケ丼の材料サーモン　 […]

サーモン･鮭

2020年4月13日
2023年6月30日

【動画あり】サーモンが余ったら…『サーモンなめろう』絶品レシピをご紹介！

ご自宅で簡単にできるお店の味、サーモンなめろうのレシピ紹介記事です。ポイントはみじん切りにしたにんにくとマヨネーズ。さらにYouTube動画でも手順やレシピを紹介しています。

ととけん一級が執筆したよ

2019年11月5日
2022年9月28日

材料は３つだけ、あさりの酒蒸し！10分出来る時短美味しいレシピ

あさりの酒蒸しといえばおさかなのおつまみではトップ10に入るほどの人気料理でしょう。準備の時間を含めても10分以内ですぐにできるうえ、材料は水と酒とあさりだけ。料理酒でじゅうぶん美味しくできる優秀なメニューです。

ととけん一級が執筆したよ

2019年10月24日
2022年4月23日

スーパーで買ったカツオのたたきが美味しくなかった経験ありませんか？そんな時はヅケにしよう

カツオのたたき、買ってみたものの思ったより臭くて美味しくない…という経験をしたことがないでしょうか。TwitteなどのSNSでバズっている焼き肉のタレを使うカツオの漬けレシピなど、ネット上には人気のカツオ漬けがいくつかあるようですが、実際に作ってみても正直美味しくない…と思ったのが今回この記事と動画を作るきっかけになりました。このレシピは本当に美味しいです！

ととけん一級が執筆したよ

2019年10月23日
2023年6月29日

チーズとコンソメを使って洋風なサバ缶炊き込みご飯！和風に飽きたらこんなのいかが？

めだか水産では数々のサバ缶を使ったレシピを紹介しております。ブームになったから買ってみたものの、どうしても使い切れず棚にいくつも積み重なったまま…という方も多いと思います。そんな方におすすめなのが炊き込みご飯！ …という書き出しからこれまでに数本のサバ缶炊き込みご飯の記事を掲載して参りました。ただ、どれも醤油ベースで和風なイメージの炊き込みご飯でした。今回は雰囲気を変えて洋風な炊き込みご飯のご紹介 […]

ととけん一級が執筆したよ