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サバ

サバの美容効果がスゴイ！美味しくてキレイになるサバやサバ缶の選び方を紹介します

サバは美容と健康に効果的なスーパー食材です。EPAとDHAが血流を改善、血液サラサラで美容と健康に効果。血合いにはホルモンバランスを整える『若返りビタミン』が豊富。アミノ酸スコア100！良質なたんぱく質が摂れます。

高知県の郷土料理『皿鉢料理』はイベントごとやお祝い、お盆や正月などにふるまわれる宴会料理です。カツオのたたきやゴマサバの姿寿司、あるいは羊羹（ようかん）まで、大皿にとにかくごちそうを豪快に盛り付けた料理です。YouTubeチャンネル『さかなでのみましょう』では実際に皿鉢料理を作って食べています！

コンビニ各社で販売されているサラダフィッシュを紹介。カロリーは？糖質は？栄養素や健康効果は？ダイエットに向いているのはサラダフィッシュまぐろやシーチキンです。EPAをたくさん摂れるのはさばです。

セブンイレブンの『サラダフィッシュさば』レビューです。魚の流通や製造にかかわる専門家の目線で見ました。EPAやDHAもたっぷり含まれており脂のりも良い。栄養成分表示やカロリー、たんぱく質や価格についても記述しています。

イワシやサバなどの青魚に豊富に含まれるEPAが花粉症に効果があるとして話題になりそうです。EAPの効率のよい摂取方法、EPAを多く含むについて解説しています。旬の時期のイワシを食べるのがオススメ。最もEPAを効率よく摂取するための食べ方もご紹介します。

素晴らしいサバ缶を製造するメーカーとして名高い『木の屋石巻水産』の新作『彩金華さば味噌煮』のレビューです。臭みなく栄養価も高い。石巻で水揚げされた金華さばを鮮魚のまま缶詰にする贅沢なフレッシュパック製法で、とれたての鮮度が味わえます。オススメです。

木の屋石巻水産『彩金華さば水煮』がサバ缶史上最強なのではないでしょうか。石巻港で漁獲された脂のりの良い鮮魚のマサバを贅沢に水煮。こだわりを感じる素晴らしい鮮度です。EPA,DHAも豊富。

セブンアンドアイホールディングスによる『セブンプレミアム　国産さば水煮』を紹介します。株式会社STIフードホールディングスとセブン＆アイグループの共同開発商品で、値段も安く味もよい、オススメできる缶詰です。今回はサバ缶無水鍋にしてみました。レシピもあります。

サバとサンマ、全然違うじゃん！と思うかもしれませんが何がどう違うのか説明できますか？一般には青魚というくくりで説明されるサバとサンマの違いをあえて真面目にゆるく比較してみました！

イワシとサバの違いってご存知ですか？いまブームのイワシ缶とサバ缶。まずは食べる前にそれぞれの魚の違いを知っておくと、お料理ももっと美味しくなるのではないでしょうか！