いかにも健康そうなエビとブロッコリーのサラダ

気になるエビのカロリーは?ダイエット関連記事も紹介します

エビのカロリーは100gあたり91キロカロリー

エビのカロリーは100gあたり91キロカロリーです。(バナメイエビ、養殖、生)

現在スーパーや回転寿司、加工品などでもっとも多く口にする海老は養殖のバナメイエビです。

バナメイエビのむきエビ。白くて柔らかめのいわゆる「ホワイトえび」
バナメイエビのむきエビ。白くて柔らかめのエビです

バナメイエビに限らず、エビは種類に関わらず総じて低カロリーです。

ほかのエビの仲間と比較してみると、クルマエビは100gあたり97キロカロリー、甘えびは100gあたり98キロカロリーです。(どちらも生)

なんとなく甘えびはカロリーが高いんじゃないかと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、他のエビと同じく低カロリーですね。

出典:文部科学省 食品成分データベースより
https://fooddb.mext.go.jp/

食べ方には注意が必要

エビの食べ方は、茹でてそのままやサラダにすればカロリーはそこまで気にする必要はありません。

ただし天ぷらやフライには注意が必要です。エビの天ぷらのカロリーは100gあたり199キロカロリーです。

いかにも健康そうなエビとブロッコリーのサラダ
ダイエット中はサラダとして食べるのがおすすめ

生の状態の2倍以上のカロリーになるんですね。エビフライや天ぷらなど、油を大量に使う調理方法はダイエット中には気を付けましょう。

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