イワシ･いわし缶

2018年11月27日
2020年7月12日

イワシとニシンの違いをプロが解説！見分け方や分類、旬の違いもあった！

イワシとニシンの違いを説明できますか？旬の時期や利用方法、食材としての違いを説明します。ニシンは春が旬で数の子の材料、イワシは夏から秋が旬で稚魚はシラスになります。

2018年11月26日
2023年6月29日

イワシはコレステロール値を下げる！？EPAの驚きの効果とおすすめの食べ方をプロが紹介します

血中の中性脂肪やHDLコレステロールは血管に悪さをし動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞などの原因となる脂質異常症を引き起こします。イワシを代表とする青魚にはEPAやDHAといった不飽和脂肪酸が大量に含まれています。いわし缶による効率的な摂取方法もご紹介します。

2018年9月25日
2020年7月10日

サンマとイワシの違いって？まったく違うように見える2種をあえて比較する

サンマとイワシの違いってわかりますか？2種類を並べられればどっちがどっちかわかるかもしれませんが、具体的に何がどう違うのか確認していきましょう！

2018年9月5日
2020年3月9日

八戸協和水産『骨まで！そのまま食べられるいわし梅煮』おかずがもう一品ほしいときに！

豊漁が続いているいわしを使用した常温パックのいわし梅煮。常温で長期間保存ができます。家庭に備蓄しておいてもう一品おかずがほしいときに特におすすめです！

2018年9月2日
2023年6月29日

【いわし缶レビュー】マルハニチロ　釧路の大羽いわし味付が最高峰の旨さ

先日食べて非常においしかったいわし缶をご紹介します。いまTVやSNSなどではサバ缶がよく取り上げられており空前のサバ缶ブームになっています。これからは豊漁になっているマイワシを使ったいわし缶が主流になってくるでしょう。そういうことで、まだ誰もやっていない（と思う）いわし缶のレビューを続けています！肝心のお味はもちろんとっても美味しいです！！昔ながらの甘めの魚の煮つけといった印象です。決して甘すぎることはなく、変に醤油くさいわけでもない。身は脂がのっているのでしっとりとして簡単にほぐれます。缶詰にありがちなパサパサとした触感は一切ありません。今まで食べたいわし缶の中でもボリューム･味の面から言えば最高峰かもしれません！

2018年9月1日
2023年6月29日

サバとイワシの違いって？？代表的な青魚2種類を比較してみた！

イワシとサバの違いってご存知ですか？いまブームのイワシ缶とサバ缶。まずは食べる前にそれぞれの魚の違いを知っておくと、お料理ももっと美味しくなるのではないでしょうか！

2018年8月31日
2023年6月29日

【まとめ】日本さかな検定1級が選んだ！おすすめのいわし缶5選【いわし缶】

次のブームは近年豊漁が続くいわし缶で間違いないでしょう。各メーカーが様々ないわし缶を作っている中、数十種類のいわし缶を食べ比べためだか水産広報部がおすすめのいわし缶をご紹介します。めだか水産広報部は『日本さかな検定1級』という合格率10%の超マイナー資格を取得しています。魚のプロが教えるおすすめいわし缶を是非チェックしてみてください。

2018年8月27日
2023年6月29日

いわし缶のカロリーは？サバ缶の次にブームになると言われているいわし缶の紹介！

いわし缶を家庭で使ってみたいけどカロリーが気になる、どんな栄養が摂れるのか知りたいといった方に向けて解説します。いわし缶は低カロリーで高たんぱく、EPAやDHAを大量に摂取できる健康食品といえます。

2018年8月27日
2023年6月29日

いわし缶はダイエットに向いている？不向き？いわし缶の健康効果を調べてみた！

業界ではサバ缶ブームの次に来るのはいわし缶だといわれています。漁獲量からいっても間違いないことだと思います。健康成分として注目されているEPAやDHA、気になるたんぱく質や炭水化物の量などを実際の缶詰をもとに調べてみました。次なるスーパーフードのいわし缶に注目です！

2018年8月25日
2021年1月8日

こだわりの製法でマニアもにっこり『田原缶詰　ちょうした　オイルサーディン』を紹介！

千葉県銚子市の田原缶詰が販売している『ちょうした　オイルサーディン』はエキストラバージンオリーブオイルと焼き干し製法が特徴のかなりレベルの高いいわし缶でした。熱くレビューします！