「お刺身用に買ったサーモンが余ってしまった…」 「コストコなどで大きなサーモンを買ったけど食べきれない…。」 そんな経験がある方も多いのではないでしょうか。 そんなときにおすすめなのが、サーモンユッケ丼です。 コチュジャンを使ったサーモンユッケ丼は、少量のサーモンでも味が濃くご飯が進みます！ 料理初心者の方でも簡単にできて、すごく美味しいので是非お試しください。 サーモンユッケ丼の材料 サーモン […]
サーモンに含まれるアスタキサンチンとDHA、EPAは美容とアンチエイジングに非常に効果が高いです。活性酸素は紫外線のほか激しい運動によるストレス、精神的なストレスによっても発生します。ストレス社会に生きる私たちにとって、サーモンは手に入りやすく美味しい、スーパーフードともいえる食材ではないでしょうか。
ご自宅で簡単にできるお店の味、サーモンなめろうのレシピ紹介記事です。ポイントはみじん切りにしたにんにくとマヨネーズ。さらにYouTube動画でも手順やレシピを紹介しています。
サーモンのカロリーは100gあたり189キロカロリーで低カロリーです。ダイエット中の方や健康に気を使われている方におすすめの食材といえます。ダイエット向きのレシピや栄養素などの関連記事もご紹介します。
養殖される魚は人間の嗜好に合わせて脂肪分をたっぷり含むように育てられます。サーモンは基本的に脂たっぷりの食材なのです。サーモンはカロリーが高いよ、という話をしましたが、それはあくまでも魚や魚介類と比較してのことです。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジング効果のほか、脂肪を燃焼しやすい体を作る効果があるのだとか。さらにω3脂肪酸は動脈硬化予防にも効果あり！
北海道知床半島の極上サーモンおつまみ『さざ波サーモン』の紹介記事です。オホーツクサーモンと呼ばれるブランドの天然カラフトマスを使用、皮まで美味しい止まらない最高のサケおつまみです。
サラダフィッシュ『サラダサーモン（スモーク）』の紹介です。メーカーの松岡水産はコンビニの総菜や業務用のプロ向けスモークサーモンなどを製造する会社です。アトランティックサーモンを使用した燻製の香りがゆたかな美味しいサラダフィッシュでした。
コンビニ各社で販売されているサラダフィッシュを紹介。カロリーは？糖質は？栄養素や健康効果は？ダイエットに向いているのはサラダフィッシュまぐろやシーチキンです。EPAをたくさん摂れるのはさばです。
セブンイレブンの『サラダフィッシュ サーモントラウト』を魚のプロが解説レビュー。ペルー産のトラウトサーモンを使用した非常に美味しい商品でした。糖質はほぼゼロでカロリーも100kcal未満。養殖臭さのない最強のサラダフィッシュでした。
テレビや雑誌などのメディアで大人気の珍味、サーモン塩辛の業務用サイズがあるんです。たっぷり500g入りでサーモン好きも大満足。冷凍流通ですので賞味期限も長く、居酒屋さんなどの飲食店では非常に使いやすい商品です。
