イワシのマニアックな情報から、イワシの商品情報や美味しい商品のレビューなど、イワシに関する情報をお届けします。築地市場や豊洲市場と縁の深いめだか水産ならではの濃い情報をお届けします。
2023年Amazon プライムデーがやってきた！ Amazonプライムデーは、年に一度全世界で同時に開催されるAmazon最大級のプライム会員限定セールイベントです。Amazonに出品されているあらゆる商品がセール対象となることから毎年大きな注目を集めています。※プライムデーに参加するためにはAmazonプライム会員になる必要があります。 2023年のAmazonプライムデーの開催期間は7月11 […]
暫定最強のオススメいわし缶『マルハ 月花いわし水煮』、マルハ 秘伝いわし蒲焼、伊藤食品『美味しい鰯醤油煮』など、Amazonで手軽に買えてEPAも豊富なオススメ商品をチョイスしました。
梅雨時期に旬を迎える魚として有名なのがイワシ（マイワシ）です。とくにこの時期のものを入梅いわしとして珍重しています。一年で最も脂がのる時期とされ、健康効果の高いEPAやDHAを多く含むことで非常に注目を浴びることと思われます。
マツコ･デラックスさんの番組でサバ缶が取り上げられたことで大きな話題になった缶詰メーカーの伊藤食品株式会社。イワシ缶は国産原料を贅沢に使用しEPA、DHAもたっぷり。味付けも脂のりも素晴らしい缶詰でした。
カルディで販売されているいわし水煮缶が話題になりそうな予感！アレンジもできる優等生。イワシは国産を使用し脂のりがよくDHA、EPAが非常に豊富。健康にも良い食材としてストックに活躍しそうです。
イワシ、とくにマイワシの健康効果と食べ方について解説します。イワシに豊富に含まれるEPAは薄毛や動脈硬化、心臓病の予防に効果があるとされています。イワシ缶ならカルシウムやコラーゲン、ビタミンを効率的に摂取することが可能です。
一般のスーパーやコンビニで販売されているイワシ缶の中でもっともオススメできるのがこのマルハ月花いわし水煮です。EPAの量が非常に多く健康効果がかなり期待できます。DHAやEPAを摂取するには汁ごと料理に使うのがおすすめです。トマト缶を使ったパスタもご紹介。
2019年、サバ缶に次ぐブームとなりそうな「いわし缶詰」とトマト缶を使ったオリジナルレシピを紹介。EPAもたっぷり摂れて煮込むだけの超簡単メニューです。マルハ月花いわし水煮を使用し美味しいパスタに仕上げました。
イワシやサバなどの青魚に豊富に含まれるEPAが花粉症に効果があるとして話題になりそうです。EAPの効率のよい摂取方法、EPAを多く含むについて解説しています。旬の時期のイワシを食べるのがオススメ。最もEPAを効率よく摂取するための食べ方もご紹介します。
イワシやサバを代表とする青魚や、いわし缶やサバ缶などに豊富に含まれる健康成分EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が花粉症に効果があるのか？効果がないのか？調べてみました。論文を読むと、アレルギー性皮膚炎の症状緩和について記述はありましたが、花粉症に対しての効果があるとの確証は得られませんでした。